★ 秋の味覚と夏の味覚

今日は朝から雨。気温も上がらず、その割には空気が乾いていて秋の雰囲気。
とても涼しい一日となりました。

さて、ようやく生の取れたて秋刀魚が、￥１００−を切った値段になりました。
というわけで、晩ご飯は、今年初の秋刀魚といたしました。
２尾買っても￥１９６−です♪
もちろん、最盛期にはもっと安くなるのですが、まあこれくらいなら食卓に上らせるには
いい値段かなと。
ちょっとだけ、身をほぐして息子たちにもお裾分けをするので、我が家では、塩をして焼きません。
その代わり、大根下ろしは、秋刀魚の身が見えなく位乗せられる量を用意します。
身をほぐして息子たちにお裾分けしてから、大根下ろしをまんべんなく乗せ、少し醤油を回し掛けていただきます。

まさしく、秋の味覚でございます。

で、ゆく夏の味覚として、ゴーヤチャンプル（写真左側）と、
甘長とうがらしと大葉の甘味噌炒めを用意しました。
夕餉の食卓は、豪勢に(^_^;)　秋の味覚と夏の味覚のそろい踏みといたしました。
ゴーヤはそろそろ最盛期を過ぎてきたのでしょう。ちょっとだけお値段が上がっていました。
もっとも、使ったのは、昨日購入した最盛期値段のものでしたけどね。

これから、頻繁に秋の味覚が食卓に上る事でしょう。
早く栗が安くならないかなあ……