2006-09-27-Wed 豪雨だった水曜日 [長年日記]
★ 天気の移り変わりが激しかった一日
午前１１時を過ぎたあたりから、ぽつぽつと降り始めた雨は、あっという間にごーごーという音を伴った豪雨に変わりました。
窓の外を雨樋からあふれた雨が線になって降り注いでおりました。まさしくタライの底が抜けたような雨。
ほどなく雷も鳴りだして、あっという間に庭は水浸しになっていきました。
昼間なのに暗かった外が、午後２時過ぎから徐々に明るくなり、雨もいつしか止み、夕方近くには日が差しておまけに気温が上昇していきました。
なんだか、変化の激しい天気の一日でした。
日が暮れてからは、涼しくなって、湿度が高めのひんやりとした夜になっています
★ ホワイトライオン(笑)
なんとなくカレーが食べたくなりました。
なので、最近ＣＭでやっていて、いったいどんなんなんだろ？と気になっていた
ハウスの北海道ホワイトカレーを作ってみる事にしました。
パッケージに書いてある通り、素直に忠実に作ってみました。
いつもは、市販のルーをベースに使っても、２種類使ってみたり、スパイスを足してみたりと味を自分好みに変えております。
でも初めて使うルーだし、「素のまま」の味を知りたかったので、アレンジ無しで挑戦してみました。
で、出来上がりです♪
名付けて「ホワイトライオン」でございまする(爆)
ルーを割り入れてから、最後に牛乳を投入して軽く煮込みます。
で、ルーそものは、薄い黄色のブロックという感じで、開けた瞬間にスパイシーな香りがいたしました。
でも、牛乳を入れる前は、もっともっと黄色っぽくて、ホワイト？って感じでした。
お味の方は、確かに辛味はあるのですが、ホワイトシチューのちょっと辛い版といった感じ。
いつも使う市販のルーは辛口で、更にそれにスパイス類を足して辛味を強くしているので、物足りなくはあります。
カレーとしては、というお話しですけどね。
でも、カレーとは別物、それこそホワイトシチュースパイシーとかだったら、満足のいく味だと思います。
まあ、カレーとしては、中途半端なお味って感じでした(-_-;) 大辛大好きの我が家にとっては、ですけどね。
>ホワイトシチュースパイシー<br>我が家と同じ評価ですね（笑）<br>「次回は青唐辛子たっぷり入れようか」と相方に提案したら「次回は無いでしょ」だって（笑）
我が家も「次はないな」という結論に至りました(笑)<br>何年か経ったら、あ〜そういうのあったよねえ〜って感じになるのでしょうかねえ(笑)