2007-10-23-Tue 柔らかい日差しの火曜日（旧暦：９月１３日） [長年日記]
★ 十三夜
今日は旧暦の９月１３日。「十三夜」です。
夜空を見上げたら、綺麗な月が煌々と光っておりました。
先月の十五夜に続き十三夜も、ちゃんとお月様を見ることができました。
片見月にならずに済みました。
秋の夜空に浮かぶ月は、冬ほどではありませんが、空気が乾燥していることもあって、冴え冴えとした輝きをみせております。
明日は二十四節季のうちのひとつ霜降（そうこう）です。
夜の天気予報によると、ずいぶんと冷え込んで、まさしく初霜が降りるところもあるとのことでした。
季節が着実に進んでいますねえ。ほんのひと月前には残暑で暑い暑いと言っていたのにね。
来月には立冬。冬はもうすぐそこです♪
★ 栗のケーキ 第３弾
十五夜は、別名「芋名月」。
そして、十三夜は別名「栗名月」「豆名月」と呼ばれております。
先月の十五夜には、芋名月にちなんで里芋の煮っ転がしを作りました。
本日は「栗名月」にちなんで、ちょうど旦那さまも自宅でお仕事だったので、栗を使ったケーキ第３弾としてモンブランを作り、おやつ時にいただきました。
作ってあった渋皮煮を裏ごしして煮汁とラム酒で伸ばしてペーストにし、生クリームと混ぜて絞りました。
てっぺんに乗っているのは、渋皮煮の栗です。
旦那さまが、コーヒーを淹れてくれたので、一緒にいただきました。
土台のスポンジは、２つ残っているので、そちらもモンブランにデコレーションしてあるので、明日いただく予定でおります。
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