2007-10-09-Tue ぽつぽつ雨の火曜日（旧暦：８月２９日） [長年日記]
★ 甘い香りが二倍 金と銀の木犀２本が満開
朝からぽつりぽつりと断続的に雨が降っておりました。
それでも、しばらくは降らなさそうな空の明るさになったので、２階の窓を少しだけ開けて、空気の入れ換えをしようと階段を上がりました。
寝室の窓を、少し開けた途端、甘い香りが押し寄せてきました。
これまでよりも、強い甘い香り。
これは……金木犀も咲いたな……と。
思った通り、金木犀（写真左）も銀木犀（写真右）も、満開になっておりました。
空気が通るようにと、とい面どうしの窓を少し開けたら、あっという間に寝室が甘い香りで満たされました。
しばらくのあいだは、この甘い香りに包まれる我が家となります。
★ 久し振りのニューヨークチーズケーキ
安かったときに、買っておいたサワークリームの賞味期限がそろそろだなあと……
という訳で……(^_^;)
久し振りにニューヨークチーズケーキを焼きました。
クリームチーズを５００ｇも使う、どっしりと濃厚なチーズケーキです。
焼き上がりは、まあまあかな。
ちょっといつもより焼成時間をプラスしたら、いい焼き色になりました。
オーブン内である程度の温度になるまで冷ましてから冷蔵庫へ。
明日以降にいただこうと思っております。食べた後の感想は、まだ後日。
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