2007-02-08-Thu 暖かかった木曜日 [長年日記]
★ 白梅開花
昨日、あれ？ もしかして咲いてる？
と気づいた白梅。
昨日は一輪だけだったのに、本日は随分と花の数が増えておりました（写真左）
日記をたどってみると……
大雪だった昨年は、３月９日の開花。
平年並みだった一昨年は２月１２日に開花しておりました。
昨年よりはひと月も早く、一昨年と比べても５日ぐらい早い開花です。
やっぱり、暖かいんですねえ……
紅梅の方も、ずいぶんと蕾が膨らんできておりました（写真右）
白梅を追うようにして、開花することでしょう。
今年も蕾の数がずいぶん多いので、実の収穫に期待できそうです。
★ サンプルを試す 味の素 「クノール スープブラン きのこのデミグラス」
先日のリアルサンプルプロモーションin舞浜でいただいたものです。
今日のお昼にいただきました。
味の素クノールの「スープブラン きのこのデミグラス」です。
作り方は非常に簡単。
お湯を内側の線まで注いで、くるくるっと混ぜて１分で出来上がり。
とろみのあるデミグラスのスープでした。
ブラン（小麦外皮）を練り込んだパンが入っています。
スープがいい感じにパンに絡んできました。
パンの食感も、ちょっとざらっと粒感があるのですが、舌触りは悪くなく美味しいと思います。
少しきのこがしなしなっとした感じかも。もう少しふっくらと戻るといいかなあと思います。
この手のスープのいい点は、濃度を自分で調整できること。
デミグラスのスープって、塩気が強いと飲みづらいですよね。
私にとっては少し塩気が強かったので、ちょっとだけお湯を足しました。
でも、スープのとろみは損なわれることなく、好みの味にもなって、美味しく完食させていただきました。
カップが無駄かなあと思って、このタイプのカップスープはあまり買わないのですが、このくらい大きなパンが入っているのならば、容器のカップは必要ですね。
チーズ大好きな私。「濃厚チーズクリーム」というのもあるようなので、見つけたら買って試してみようと思います♪