ほえほえ日記
〜フォントサイズ「小」で綺麗に見えるように書いています〜
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八百屋に春の山菜が並ぶようになってきました。
千葉産の蕗の薹が、2パックで¥100−という値段で出ていたので、買ってしまいました(写真左)
このお値段、最盛期のお値段です(T T)
暖冬が店先にもしっかりと現れております。
さっそく夕べ晩ご飯でいただきました。
大きめの粒は、天ぷらに。
残りは、蕗の薹味噌に仕立てました(写真右)
春のほろ苦さを感じながら、美味しくいただきました。
先日のリアルサンプルプロモーションin舞浜でいただいたものです。
大塚食品のReSORA(リソラ)4種類のお粥のうちの、2種類です(写真左)
作り方は簡単で、電子レンジで出来ちゃいます。
600Wで1分30秒。
あっという間にほこほこのお粥が出来ました(写真右)
2種類を2回に分けて試してみました。どちらも、豆が入っております。
三色豆のおかゆ(写真右の右)は、お豆が柔らかくて、でもちゃんと食感があって。塩加減がちょうどよくて、豆本来の甘さを惹きだしていました。
黒豆と五穀のおかゆ(写真右の左)は、やはり黒豆が柔らかいけれど柔らかすぎず、五穀のぷちぷちっとした食感がいい感じです。
どちらも、ほどよい噛みごたえを残してあり、食べるという満足感がありました。
素材に気を使ってるし、自分の目的別に選ぶことも出来るので、美味しいおかゆを楽しむことが出来ると思います。