2005-03-07-Mon 暖かな月曜日 [長年日記]
★ 家事日和
寝具のカバーを丸ごとすっかりお洗濯。旦那様を駅まで送り出してから、夕餉のお買い物。
帰宅してからは窓をどこもかしこも全開にして風通し（我が家は花粉症と縁がありません故）
風通ししている間に軽く昼食。
食休みを取ってから、洗濯物の様子を見て、一気にお掃除。
まんべんなく上から下まで……
埃を払い、掃除機をかけ、コロコロで細かいゴミと取り除き、最後にクイックルワイパーのウエットタイプで階段から廊下、板間の部屋を隅々まで。
しっかりお掃除したので、所要時間は２時間半かかりました。
しばらく天気がいいようだから、明日は窓掃除を念入りにやりましょう。
お風呂を掃除して、お湯を張って入浴してから夕餉の支度に取りかかりました。
★ 本日のメインは、春山菜
お買い物に行ったら、春の山菜が並んでおりました。
もちろん、ほくほくしながら買い込みました。
左の器がウドと豚挽肉の芥子酢みそマヨネーズ和え。
長皿、右上がタラの芽の天ぷら。
右下は、ウドの穂先のピカタでございます。
中々おいしゅうできあがりました。
やはり、季節の物は身体に取り入れなくっちゃね。
あとは、フキノトウとかコゴミとかツクシとか……
順次食卓に上らせる予定です。（今日は手に入らなかったけどね）
★ 夕餉
春の山菜３品をメインに、夕餉はこんな感じとなりました。
振り塩鮭切り身を焼いたもの。
ほうれん草のおひたし。
レンコンのきんぴら。
納豆、奈良漬け、たくあん。
おみそ汁の具は水菜と油揚げに溶き卵でございます。
魚あるいは肉が１品。他は全部野菜〜というのが、我が家の通常の食卓でございます。
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豪華な食卓ですね。<br>全部うまそう...<br>たらの芽大好きです<br>≧＾¬＾≦ジュル<br><br>うちは和食は少ないなぁ...<br>今度何か作ろうかな...
豪華……というのは、ちょっと抵抗がありますが。<br>褒めて貰えるのは嬉しいです〜。<br>我が家は和食中心で、少量多品種を心がけてるので品数だけは豊富です（苦笑）