★ 本日の晩ご飯

晩ご飯ネタが続いています(^_^;)
本日はそうめんのぶっかけです。
具材は、蒸した鶏胸肉を手で裂いたもの、大葉、四葉（スーヨー）胡瓜の千切り、水菜、トップにプチトマト。
薬味は長葱の刻んだもの。
これに、出しつゆを回しかけて冷たいままでいただきます。

湿度の高さにめげた結果のメニュー(^_^;)でもあります。
そうめんだけだと偏るので、これでもかって野菜をふんだんにいれるのが我が家流です。
ちなみに、そうめんは、赤と緑の色麺入りのです(笑)