2005-07-29-Fri 暑さが続く金曜日 [長年日記]
★ アブラゼミが
今年も庭でアブラゼミがどうやら地上に出てきたようです。
今日になって、庭の木から時々「ジ……ジジ……」という声が聞こえてきます。
毎年、地上に出始めはこんな感じ。試し鳴きが２日ぐらい続き、その後本格的に鳴き始めます。
きっと週末頃には「ジジジジジジ……」と夏真っ盛りを感じさせてくれる声が庭から響いてくる事でしょう。
★ 暑い中、焼きました
昨日、汗をかきかき、パウンドケーキ第２弾を仕込みました。
写真を見るとわかってもらえるかと思いますが、左のパウンドケーキは緑がかっております。
実は、左のパウンドケーキは、枝豆を混ぜ込んであるんです。
右にはバナナが練り込んであります。
枝豆は、薄皮を剥いてから、フードミルで潰してから投入しました。
バナナは、皮を剥いてからラップ越しに手で軽く揉み潰して、投入してからさらに潰しながら練り込みました。
今日、おやつとして一切れづついただいたのですが、なかなか良い感じに焼き上がっておりました。
枝豆は口の中で枝豆の香りと甘さが広がります。
バナナは、切っている時からふわんと香りが広がります。
枝豆は、うちの分量としては気持ち砂糖を増やし、逆にバナナは砂糖をいつもより減らしました。
甘さ加減、いい感じです。どちらも素材の味が生かされる出来映えでした（自画自賛(爆)
ただ、左の枝豆は、ちょっと紙の型がくずれてしまい、なんだか扁平な焼き上がりになってしまいました。
まあ、￥１００ＳＨＯＰで３個組￥１００の品ですから、しょうがないかなあと。
アルミのパウンドケーキの型は、ちゃんと持っているんですが、今敷き紙を切らしてるってのと、後片付けが簡単っていう理由で、ついついあるのをいいことに使ってしまっております。
当初の目的は、誰かにお裾分けするのに、見栄えがいいからってのが購入した理由だったんですけどね。
あ、でも、ちょっと型に対して量が多いってのもあるのかもしれません(^_^;)
私の住んでるアパートの庭木からも、まさにジ・・ジ・・ってのが聞こえてます。そっか試し鳴きなんだー。これからが<br>煩いのか。でも夜中にもジ・ジ・・って言ってるぞ？
レシピください！＞パウンドケーキ
＞秋 今日は「ジー……ジジ……ジー」と少し伸ばせるようになってきてます。夜中でも、ジ・ジ……って鳴いてますよ。毎年の事ですわ。
＞Ｐちゃん 今日の日記にレシピ載せました。