2006-04-16-Sun 寒さぶり返した日曜日 [長年日記]
★ お江戸でえと(笑)
朝９時半に自宅を出て、予約した友人が店長をしている吉祥寺のお店まで、夫婦揃って髪を切りに行きました。
まずは、お買い物。目的は、旦那様のスニーカーです。ということで、上野でいったん下車。
ＡＢＣマートで、写真のPUMAのスニーカー タビアというのを購入しました。
これ、変わってるんですよ。地下足袋ライクなのです(笑)
かかとの所にこはぜが３枚付いているんです。
あ〜面白そうと思って、どお？ と旦那様に勧めたら、やっぱり面白いと思ってくれて購入と相成りました(笑)
買い物が済んだら、いつもの回転寿司「大江戸」で美味しいお寿司でお昼を取りました。
★ 和食「音音（おとおと）」
髪を切り終わったのが、１７時。吉祥寺を今度は薄手の上着を探してうろうろ。でも、思ったようなのが無くて、購入はあきらめました。
さて、晩ご飯を食べようという事になり、再び上野に移動。駅前にある竹林「バンブーガーデン」。
そこに入っているお店で食べようと言う算段です。
入ったのは２階にある和食のお店「音音（おとおと）」です。車で駅まで行かなかったので、気楽にお酒をいただくことができます(笑)
①；これはお通しです。変わり厚揚げといった感じ。
②：「出来たてあったか豆腐」
出来上がりの時間と個数が決まっていて、運良く２０時仕上がりのをゲット。
③：「地鶏せせり炭火焼き」
せせりとは、鶏の首の剥き身の事で、あまり手に入る部位ではないので
たのみました。こりこりっとしてて、美味しかったです。
④：「お好みおばんさい５点盛り」
複数種のおばんさいメニューの中から５品選ぶ形式です。
・追い鰹で炊いた手仕込み飛竜頭（がんもどき）
・薩摩軍鶏と葉山葵のお浸しジュレ掛け
・蛍烏賊と蕗の有馬煮
・春の桜和え（平貝、筍、ピーナッツ）
・早採り蕨のお浸し
以上の５品をチョイス。どれも風味があって、とっても美味しかったです。
⑤：「九条葱たっぷりの厚焼き卵」
大根下ろしだけでいけちゃう塩加減で美味しかったです。
⑥：「ポロ葱の炭火焼きままけは味噌添え」
久しぶりのポロ葱。甘さがうまく引き出されています。
ままけは味噌というのは、なんでも、山形の総菜代わりの
ご飯と一緒に食べるお味噌だそうです。
⑦：「自家製手ごねつくね炭火焼き（たれ）」
塩も選べますが、たれの方が美味しかったです。
お皿に工夫がしてあって、卵の黄身が乗る部分が
へこんで黄身が流れ出ないようになってました。
⑧：「早採り筍の炭火焼き」
やはり、旬のもの。焼き加減が良くて筍の甘さが出てました。
⑨：「京鴨もも肉炭火焼き」
お肉がコリコリしてて、いつまでも飲み込みたくない
口の中で味わっていたい感じ。絶品！でした
⑩：「伊賀石鍋炊きたて白ご飯」「ご飯のお供５点盛り」
このお店の売りでもあります。
伊賀石を砕いて混ぜて作った石鍋で炊きあげたご飯。
注文してから３０分ほどかかります。
ご飯のお供にと、やはり複数種用意してあって、そこから５品
選びました。
・静岡の山葵漬け
・北海道の生たらこ
・高知の四万十のり佃煮
・山形のままけは味噌
・沼津の鮪の酒盗
以上の５品をチョイス。
しかし……ご飯が美味しすぎです。
土鍋で炊いたご飯も相当美味しいのですが、
この石鍋炊きも同様に非常に美味しかったです。
ご飯のお供を選びましたが、正直ご飯だけで充分な感じ。ご飯の甘みと、ちょっとしたお焦げがもう絶品！！売りにしているだけの事はある味でした。
⑪：「木いちごのシャーベット」
私がたのんだデザート。甘すぎず木いちごを大切にした味でした。
⑫：「ココナッツミルクアイス」
旦那様がたのんだデザート。
当然のごとく(^_^;)、一口いただき、こちらも甘すぎず美味しかったです。
あ、もちろん私のデザートも旦那様に食べてもらってますからね(爆)
食事を終えて帰宅。
あれま、日曜はオレも吉祥寺をブラブラしてたので、もしかすると知らずにすれ違っていたかも。
ありゃ。そうなんだ。吉祥寺は着いてほぼすぐ美容院。終わってからは東急の裏当たりをうろうろしてました(笑)。時間に余裕があるときには、申し合わせて飲みましょうねん♪ 今回は予約時間が遅かったので、ごめんね。