hoehoe-diary(2005-02-08)

〜フォントサイズ「小」で綺麗に見えるように書いています〜

2005-02-08-Tue 一日雨の火曜日 [長年日記]

★ レバー丼

いやあ、先週末出かける金曜日。レバーの唐揚げを作ったのですわ。でも、連絡がうまく噛み合って無くて、実はASHは晩ご飯不要でしてん。
おかげで、ASHの分が残ってしまって冷蔵庫で眠っていたのです。
（ちなみに、レバーの唐揚げとは……醤油・生姜・大蒜で下味を付けたのに、片栗粉をまぶしてフライパンでごま油で焼いた物。揚げてはいない(^_^;)
で、今日はそれを何とかせにゃあなあと……

タマネギ・水菜・エノキ（冷蔵庫の残り物）を適当に切って、醤油ベースのつゆで煮込み、野菜に火が通った所で、そのレバーを投入。
軽く火が回った時点で卵を割りほぐし、投入。「とじる」ほどの量ではなく、半熟の卵が具材にまとわりつく位の量に加減しました。
で、それを炊きたてご飯の上に盛りつけて出来上がり。
簡単だけど、なかなかおいしゅうございました。

★ ちょっと気になる

要潤くんかあ〜。ちょっといいなあ〜。しゃべりは面白いし、見た目は申し分ないし、何より、仮面ライダーＧ３だったしなあ〜(爆)
しかし……応募する女性の年齢制限は付けなくてもええんでしょうか？　こういう企画って(^_^;)

本日のツッコミ(全4件) [ツッコミを入れる]

■ カーツ (2005-02-09-Wed 20:26)

ブログの画像あげておきました

■ 楓太 (2005-02-09-Wed 21:06)

繰り返し、要に愛の告白をさせました。これ、募集要項をよく読むと、結局最後は写真選考なんだよね。なんだよぅ。

■ SAYAKA (2005-02-10-Thu 01:00)

＞カーツ　お手数お掛けしました〜ありがとうございましたm(_ _)m

■ SAYAKA (2005-02-10-Thu 01:01)

＞楓太　やっちゃいましたか(笑)　もちろん、私もやりました(核爆)　要くんの声結構好きなんだよね〜(爆)<br>そっか、写真選考あるんが(>_<)　ちぇっ(核爆)

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