2002-11-02-Sat さぶい土曜日 [長年日記]
★ ゲレンデオープン
今日丸沼高原がオープンしたらしい。一度も行った事のないゲレンデなのだけど。夕方のニュースで放映していて、えらい賑わいだった。
今までも人口雪で毎年１コースだけオープンしていたのだけど、今年もオープン当初は同じ。
しか〜し、途中から天然の雪が降り始めたらしい。映像を見る限り天然の雪がだだ降りだった。
ええなぁぁぁ〜。長野市もちらほらと雪が降っているらしい。もうすぐシーズンインだなぁ。今月の後半位には奥只見開いてくれるかしらん。
★ 粉好き
数日前にASHが、ウー・ウエンの「北京小麦粉料理」”という料理の本を買ってきた。こちらに引っ越してきて以来、ASHが料理をする機会が増えてきている。
と、言うのも、歩いて気軽に行けるような距離に、おいしいお店が無いからという、とほほな理由からである。
今までにも「タンシチュー」やら「パエリア」やら色々凝った料理を食べさせてくれているのだけど、ここに来て「粉」を練る料理にはまっている。
なんでも、「粉を練っていると無心になる」そうで、私としても手間要らずでおいしいものにありつけるので、とっても嬉しい。
これまでに、蕎麦打ち、皮から作る肉まんやあんまん等のパオズ、皮から作る餃子やシュウマイ等を作ってくれていた。
で、上記の本。図解も丁寧でとってもわかりやすくて、読んでいるとお腹が空いてくるというしろもの。
昨日は「春餅」と「花巻」を作ってくれて、大成功。とってもおいしかった。今日も「餅（ピン）」を作ってくれるそうで、粉を練り練りしている。
もちろん、一番好きなのは「粉」雪だけどね。
★ 本日の猫日記 「寝姿」
猫の寝姿というと、やっぱりくるるんと丸まっている姿が浮かぶ人って多いと思う。あの寝姿はとっても愛らしい。
うちの息子達も、よく、くるるんと丸まって、寝ている。長男坊は縞々なので、まるでアンモナイトの様に見える。くろんは牡丹餅かな(笑)
でも、これは適度に寒い時の寝姿で、昨日ホットカーペットを出したから、その上では、以下のような寝相が展開されている。
最初はちんまりと香箱を組んで→ちょっと横ずわりになって→横たわって→足も尻尾も伸びきって、という順番。
息子達も寝返りをうつのだけど、たまぁに上半身だけ寝返って、下半身はそのまんまという、ねじくれた状態で寝ている時もある。
他にも２匹同方向に同じ寝相の「餃子」対照的な寝相の「開き」など、長男次男揃っているからこそ、見られる寝相なんかもあったりする。
猫の寝姿ってなごむよなぁ。。。。。