2008-07-04-Fri 真夏日になった金曜日（旧暦：６月２日） [長年日記]
★ 今年初の真夏日
気温がぐんぐん上昇。今年初の真夏日、３０度に達しました。
いやあ、何やっても汗かきます。家事をしていても、だらだらと汗が流れてきます。
基本的にクーラー無しで、窓を開けての通風と扇風機だけなので、タオルを首に巻いての家事仕事となりました。
明日はもっと暑い上、風も凪いでしまいそうな感じです(T T)
★ おみやげ
旦那さまのおみやげです。
以前買ってきてくれた西通りプリン。
前に食べたとき、美味しかったので、また買ってきてねとリクエスト出してあったのです(笑)
でも、出店のように、時々の出店形態だそうで。
見かけたので、閉まり間際だったけど、あわてて買ってきてくれたそうです(笑)
左から、エスプレッソ、ポシェ、フロマージュ（チーズ）、抹茶の４種類。
早速抹茶をいただきました。
（でも、晩ご飯あとだったので、ひとつをふたりで半分こ）
抹茶が濃厚で美味しかったです。
残りは順次、頂く予定です。
★ ゴーヤと四葉胡瓜
先達ての夏野菜。
本日もいただきました。
写真左は、ゴーヤの鰹節和え。
シンプル簡単レシピ♪
薄くスライスして塩もみしていったん水に放ち、そのあと軽く絞って、鰹節を和えるだけ。
ゴーヤの苦味が引き立ちます。
鰹節の塩気だけで、我が家はいただけるのですが、味が薄いなと思ったら醤油を一回ししてもいいかも。
写真右は、四葉胡瓜のもろ味噌マヨネーズ和え。
こちらも、簡単レシピ♪
胡瓜を薄くスライスして、和えるだけ。
今回は、もろ味噌とマヨネーズを１対１で合わせたもので。
和えると、胡瓜から水気が出てくるので、マヨネーズ少なめのもたっとした感じにしてもいいかと思います。
１対１ぐらいの合わせだと、水気でわりとさらっといただけます。
実は、真夏日で暑かったってのもあって、なるべく火を使わず、素材の味を生かしたメニューにしちゃったのでした(>_<)
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