2005-09-10-Sat 今日はまた暑い土曜日 [長年日記]
★ 夕べは涼しかったので
何となく温かいものが食べたいなぁ〜ということで。
ドリアにいたしました＜夕べの晩ご飯。
「キノコ・アスパラと親子のドリア」です。
キノコ二種類とアスパラ。鶏肉とゆで卵で親子(笑)
バターライスの上に熱々の具材を煮込んだホワイトソースを掛けて、
輪切りのゆで卵と別に茹でておいたアスパラを散らし、
その上からメルティングチーズをいっぱい掛けてオーブンで２５分。
熱々をぽくぽくはふはふしながらいただきました。
舌をやけどしなかったのがラッキー(爆)
さて、今晩はどうしよう……
ホワイトソースを伸ばしてシチューって思ったんだけど、今日だとちょっと暑いかな……
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ぅわぁ〜おいしそうですねぇ〜！わたしもやってみようかな☆それにしても暑かったですねー
チーズは、じつは、嫌いなおりょう。<br>だけど、ドリア、ピザ、チーズケーキは大好き。<br>そんでもって、田舎にすんでいるとチーズの種類用途が<br>すくないんで、知らないものおおいです。<br>メルティングチーズってどこのチーズ？
＞ゆうちゃん<br> 今日は雷雨で、また涼しくなってます。ドリアなんかは簡単だから、お試しあれ。
＞おりょう<br> チーズダメなのに、ピザとか食べられるん？ それも妙な話だねぇ（苦笑）<br> メルティングチーズって、総称です。メルティング→融点のこと。つまり、とろけるチーズってこってす。チーズの種類は様々あって、何種類か混ぜてるのが普通かな。<br> スーパーとかで売ってるからチェックしてみてちょ。
わっかりましたぁ( ^o^)/<br>さんくす。