★ 生秋刀魚

さて、今晩の晩ご飯のおかずはどうしようかと、スーパーをうろうろ。
メインはお魚でと考えていたので、鮮魚コーナーへ。

今年初の、北海道産の生秋刀魚が、一尾￥９８−という
そこそこのお値段で並んでおりました。

解凍の秋刀魚は、ふだんでも並んでいます。
だいたい一尾￥５０−ぐらい。
生秋刀魚２尾で、解凍秋刀魚なら４尾買えちゃうのですが、迷わず生秋刀魚を購入しました。

今年の我が家での初物ですっ♪
まだまだ小さめですし、脂の乗りも最盛期に比べれば今ひとつですが、それでも美味しくいただけました。

しかし……早いよね。なんか最近、旬が前倒しになっている気がします。野菜も魚類も。