2006-07-31-Mon 梅雨明けたら涼しい月曜日 [長年日記]
★ 夕べの晩ご飯
は、ジンギスカンでした。
以前仕込んで冷凍しておいたものを解凍して、ワインも買ってきて、晩ご飯としました。
今回のつけ込みのタレは、リンゴ１００％果汁のジュースをいつもより少し大目に。
お肉は、とっても柔らかくなっておりましたが、ちょっと甘みが多かったかも。
次は、もうちょっとリンゴを少なくして、ワインを大目にしてみようかな……
ジンギスカン漬けダレ探求の道は、まだまだ続いておりまする。
★ 「代官山 シェ・リュイ」
本日の旦那さまのおみやげは、「代官山 シェ・リュイ」のモンブラン・フロマージュ（写真奥の白っぽいの）と、
モンブラン・マロンでございました。
さすがに夕食の後に、２つも食べるのは、余りにカロリーオーバーですので(^_^;)
私はモンブラン・マロンを。旦那さまは、モンブラン・フロマージュを。
モンブラン・マロンは、中にこれでもかってぐらい、栗が入っております。
気持ち甘みが多いかなとも思うのですが、でも美味しかったです。
モンブラン・フロマージュは、明日いただく予定なので、感想は明日にでも。
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しぇりゅいーーーーーー
小布施のくりの木テラスのモンブランと食べ比べしたいものです。
小布施のほうが、断然美味しいです。間違いなく。