2005-06-02-Thu 午後から雨降りの木曜日 [長年日記]
★ 仕込み完了
週末に、ちょっとお出かけの予定があります。そこに持ち込む為に、仕込みました。
右の小さい瓶が、前にも作ったプチトマトのハニーマリネです。左は、野菜のピクルス。
たっぷりと大瓶に仕込みました。野菜は、５種類仕込んであります。
今回はあっさり仕上げにしてみました。ピクルス液の基本の分量は、
・お酢 １カップ
・水 ２カップ
・ハチミツ 小さじ２
・塩 小さじ１
・ローリエ ２枚
・ニンニク １かけ
・赤トウガラシ ２本
・粒胡椒、コリアンダー粒 少々
今回は野菜を多くしたので、二倍量のピクルス液を作って仕込みました。準備万端です(笑)
★ 物欲
また、ちょっと面白い物を見つけてしまいました……あうう。「セイカ ヒーローの書き心地」というシリーズのようです。
これは、ウルトラマン
これは仮面ライダー
これは鉄人２８号
これはジャイアント・ロボ
これはマジンガーＺ
ウルトラマンと鉄人に物欲が起きております(爆)
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