★ 大西洋のクロマグロ

今日は午前中は晴れていましたが、お昼を過ぎたあたりからどんより曇り。南風が強くなって夜には雨が降るそうです。

ここ数日ニュースで取り上げられているクロマグロ。
正直な話、私も旦那様もこだわっていないので、どっちでもいい感じ。
マグロは美味しいと思いますが、他にも季節ごとに美味しい魚はありますからねえ。
それに、クロマグロ以外にも美味しいマグロはいっぱいいますしね。
お寿司屋さんに行っても、マグロを頼む事ってあんまり無いですから＜我が家
何も輸入までしなくても、日本の周りで捕れる分だけで、いいのでは？　とか思ったりします。

いつから日本人って、こんなにマグロ大好きになったのでしょうか？
そもそもトロなんて、江戸時代には「猫またぎ」と言われるぐらい、食べないものでした。
もっぱら好まれたのは赤身の部分。トロなんて、ヘタをすれば捨てられたりしていた部位です。
たぶん、戦後洋食化が進んで、脂っぽいものが好まれるようになり、トロに注目が集まるようになったのだと思います。

確かにトロは美味しいとは思います。口の中でとろける感じは凄いなあと思います。
でも、お寿司だったら、１カンで十分かな。あんまりいっぱいは食べたくないです。
それだったら、漬けにした赤身とかの方がいいかなあ……。

ただ、いちど規制が始まると、太平洋にも拡大しそうとの懸念はわかります。
そういう意味では、魚食が定着していない欧米諸国の思惑に振り回されるのはイヤだなあとは思います。
でも、近海で捕れる分だけでいいんぢゃないの？　とは思いますけどね。

たぶん、困る業者の方がいっぱいいるのだろうとは思います。
でも、正直どーでもいいかなってニュースだったりします。我が家の場合。