★ 松尾ジンギスカン

先日旦那様が北海道フェアで買い求めてきた、松尾ジンギスカンのロースをいただきました。
特上ラムや味付きマトンは、食べた事があったのですが、これは初めてです。
意外とタレの味付けが薄味で、お肉を生かす感じ。今まで持っていたイメージと違いました。
結構参考になるタレです。しっかりとパッケージを見て原材料を確認。
でも、使っているのは私が作るタレと同じ物ばかり。だとすると、これは分量の問題……ジンギスカンのタレ、もう少し試行錯誤してみようと思いました。
美味しかったので、参考にしちゃいます。
もっとも、普段買うお肉はロースではないので、お肉の脂分とかも関係あるのだとしたら、何とも言えないんですけどね。

美味しくいただきました♪