2006-05-30-Tue 夕方雷の火曜日 [長年日記]
★ 焼きサバご飯
先日のフジＴＶの「あるある」で紹介していたご飯を美味しそうだったので作ってみました。
お米をといで、醤油をベースに味を付けます。
その表面に千切りしたショウガを散らし、その上に焼いたサバを乗せて一緒に炊きあげます。
尾頭付きが本当はいいそうですが、あいにく売り切れ（もしかして、「あるある」の影響？）
しょうがないので、生サバの切り身二枚下ろしを購入して作ってみました。
せっかくだからと、土鍋で炊き込みました。
炊いている最中から、生姜の匂いが部屋中にただよって、食欲そそられます。
炊きあがったら、一度サバの身を取り出して骨を取り身をほぐして戻し、混ぜ込みます。
生姜のおかげで、臭みもなく、美味しく出来上がりました。
でも、もうちょっと味付け濃くても良かったかも。
晩ご飯として美味しくいただきました。
★ 海老名のメロンパン
本日、ＣＲＴモニターを受け取りに、旦那さまは車でお出掛けでしてん。
厚木方面にも行かなければならなかったので、ちょうどいい機会だからと海老名ＳＡに立ち寄り、有名なメロンパンを買ってきてくれました♪
写真は、「生クリーム入りメロンパン」です。（右は割ったところ）
３種類買ってきてくれたのですが、これだけは今日中に食べてとの事でいただきました。
ほんと、メロンの香りが豊かです♪
こんなにパン自体が美味しいなら、他の２種類もきっと美味しいに違いない！！
というか、生クリーム無しでもいい感じの味でした。
残りは明日いただきますです♪
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海老のメロンパンって！？と思ってしまいました。
わはは♪ でも、そんなんあったら、ちょっと試しみたい気も……って、どんなんだか想像不可ですが(^_^;)