上海食い倒れ駐在日記

○ [駐在] 中国も連休に突入

今日から国家休日の労働節が始まりました。

国的には３日間が規定の休日。一般的には前後の土日を調整して約１週間の長期休暇とする会社がほとんどです。当社も７日まで休みです。

連休初日は雷雨でスタート。

定点カメラ（笑）映像も靄ってます。

唯一のお友達（爆）ＮＨＫ−ＢＳもこの天気で受信できません(:_;)

インターネットのストリーミングニュースでも見るかなぁ・・・・

○ [時事] 上海市内の日系企業

午後は小降りになってきたので、デモ予定日だというのに（爆）、上海市内へ行ってきました。

昨日成田空港で乗り換えをした際、２４時間以内（これが規定なのかな？）の乗り継ぎで、入出国していなかったため、成田の空港使用税をリファンドしてくれるといわれたためです。

１５７元返してもらうのにタクシー使うのも馬鹿らしいので、もちろんバスで行きました。

ポートマンリッツカールトンの２Ｆに有ることは知っていたのですが、今まで行ったことがなかったので、建物に入って、うろうろ・・・

看板の出ていない事務所の前に、一人の警備員が立っている。

メモ帳に「全日空」と書き込み、「チュアンリーコン　ツァイナーリ？」と訪ねると、その事務所を指さします。

よく見ると、日本語を記載した看板・表札が全部黒テープで目張りしてありました。

用事はものの５分で終わり、カウンターの女性（中国人）と雑談、「念のため隠しました」という返事が。

帰り際、よく見てみると、ご丁寧に、１Ｆ、２Ｆの階段そばにあった、案内表示板にも黒テープが貼ってありました。

問題のデモは実施されたのかどうかはわかりまへん・・・

ＮＨＫによると、厳戒態勢だったらしいけど、もちろんそんな危ないところには立ち寄りませんでした（笑）

○ [駐在][時事] 中国の抗日運動

今日は、５・４運動（表記はこれでいいんだろうか？）で、昔から抗日の「愛国・進歩・民主・科学」をテーマにした集会がある日のようですが、今日は特に暴動には発展しなかった様子。

もう熱が冷めたのでしょうか？

同じ国だけど、別制度の香港ではデモがあった様子ですが・・・

※５／５修正

○ [食] 納豆に挑戦！

一昨日から昨日にかけて納豆作りに挑戦してみました。

失敗すると処理が面倒そうなので、少量作ってみました。

（１）大豆を良く洗って一晩水に浸す

（２）柔らかくなるまで良く煮込む（一説に寄ると７時間？）

（３）納豆菌をまぜる

菌がないので、以前おみやげで貰った密輸（？）納豆を冷凍しておいたヤツを解凍して種とする。

（４）毛布等で保温して、１２時間くらい放置

できあがりは、煮込みが足りなかったのか、硬めでした。

写真だと、発酵具合がわかりづらいかな？

色の濃い粒は種に使った水戸納豆です。

○ [食] 新兵器導入

納豆が堅かったから、、、というワケではないが

圧力鍋を購入した。

７９元（約９５０円）ナリ。

初使用で試しに冷凍まんじゅうをふかしてみた。

爆発が恐いので火を消すまで台所の外から怖々（笑）観察。

いい感じで蒸し上がった。

しかし、高いヤツでも３００元くらい。日本と大違いですねぇ。

○ [食] 煮豚に挑戦

在庫（保存）用に焼豚があると便利だと思っているのが、中国では思った感じの調理済み製品がなさそうであった。

借家にはオーブンもないし、これを購入する気も無いので、煮豚に挑戦！

材料調達は特に問題なかったんだけど、なんと凧糸の調達に手こずったのでありました。

スーパーの工具売り場でやっとハケーン！

凧糸が調達できて、はじめて他の材料を買う気が起きた。

見た目の仕上がりは良かったが、味のしみ込みがイマイチなのと、切ってみるとパサついていたのがＮＧ　　　orz

まだ改良の余地があるなぁ。

○ [電脳] 測ってみる

なんとなく部屋に来ているインターネットのスピードが速くなったような気がしたので、測ってみました。

前回（１１月）の結果はこちら

------ BNRスピードテスト (ダウンロード速度) ------

測定サイト： http://www.musen-lan.com/speed/ Ver3.4001

測定日時： 2005/05/05 09:28:20

回線/ISP/地域：

--------------------------------------------------

1.NTTPC(WebARENA)1： 316.68kbps(0.316Mbps) 39.52kB/sec

2.NTTPC(WebARENA)2： 236.363kbps(0.236Mbps) 29.38kB/sec

推定転送速度： 316.68kbps(0.316Mbps) 39.52kB/sec

------------ Broadband Networking Report ------------

＜アップロード速度＞

データ転送速度: 319.13kbps (39.89kB/sec)

転送データ容量: 600kB

転送時間: 15.041秒

-----------------------------------------------------

測定日時: 2005年05月05日(木) 10時29分

測定サイト: http://www.musen-lan.com/speed/

利用ブラウザ: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322)

-----------------------------------------------------

もう一つのサイトも測ってみると

測定サイト http://www.bspeedtest.jp/ v2.3.3

測定時刻 2005/05/05 09:26:42

回線種類/線路長/OS 複数ネットワーク環境/-/Windows XP

キャリア/ISP/地域 -/-/-

ホスト1: WebArena(NTTPC) 52kbps(33kBを5.1秒で転送)

ホスト2: SAKURAインターネット 880kbps(539kBを4.1秒で転送)

推定最大スループット: 880kbps

-----------------------------------------------------

確かに改善されているようだけど、ムラがあるみたいね。

○ [駐在] 連休の振替で

出勤日にする会社が多いです。

結局５／１〜５／７の一週間まるまる休みでした。

（日本の出勤日にあわせて、在宅作業はしてたけどねぇ）

時差ボケなのか？休みボケなのか？　ボケボケしています。

○ [みまつがえ][電脳] キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!かと思った

一日１００通以上のジャンクメールが届きますが、今日は一瞬キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!かと思うメールが・・・

>Subj:「漏れ」を自動化・定量化するリークテスター【＊＊＊＊】新着商品情報05年18号

>○○○○株式会社 さんちゃ 様

>

>━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

> ◆◆◆ 製造業向け会社・商品情報サイト 『＊＊＊＊』 ◆◆◆

> ttp://www.*****.jp/

> (05/04/25 〜 05/05/08 新着分)

>━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

>

>容器の気密性を問われる部品及び製品等で、気密性が低い商品の機能低下ほど

>製品のイメージダウンをもたらすものはない。シリンダーやコンプレッサーな

-----以下略-----

仕事で登録した新製品情報のサイトから来たメールでした。

タイトルの「漏れ」に反応！

紛らわしいタイトルやめてくで〜

○ [食] 空芯菜にチャレンジ！

冷蔵庫の在庫野菜が白菜だけになってしまい、連日昼の弁当に白菜が入っているので週の真ん中だけどスーパーへ。

店に入る前に頭の中は空芯菜！（別に空っぽって意味で使っているわけではない）

一目散に空芯菜売り場へ、もとい野菜売り場へ。

１キロあたり３．９元（＝約５０円）、１把（約３００ｇ）購入。

他に豆腐、牛挽肉、三得利烏龍茶、生落花生、トマト、金槌、ネジ、釘、等々を購入。締めて５８元（＝約７５０円）

適当な味付けで炒めてみました。

１．空芯菜は切ったあと、茎と葉の部分を分けておく（これ大事！）

２．ニンニクをつぶして、適当にざく切り。鷹の爪はタネを外して細かくしておく。

３．調味料：塩、胡椒、老酒、甜麺醤、豆板醤それぞれ適当

４．空芯菜の茎とニンニク、鷹の爪を多めの油で高温で炒める。

５．適当に火が通ったところで各種調味料を入れて、空芯菜の葉を一緒に炒める。

他に、水餃子スープ、冷や奴

以上「玄関開けたら２０分でご飯」でした。

○ [出張] 恐るべし、中国の身分証明書

来週広東省深センに出張することが決まった。

航空券を手配するべく、日本で言う「旅窓」みたいなサイトにアクセス。

便を指定して、乗客登録画面で、身分証明書番号を入力する欄（必須項目）があった。

私の欄には日本のパスポート番号を入力。

同行の中国人総経理の欄には彼の身分証明書番号を入力。

すると・・・・彼の生年月日が自動的に出てくる。

国家が民間企業にデータ提供しているわけ？？？

と思ったが、証明書番号に生年月日が含まれていました。

全１５桁のうち６桁が生年月日でした。

あぁ、驚いた。

○ [etc] 公安がキタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

ライトバンの購入を検討しており、サンタナのライトバンが候補に挙がった。

実車を見たいという話をしたら、財務課長の友達がその車に乗っているという。

もうすぐ来ると連絡があり、会社の玄関先で待っていたら・・・

公安のパトカーが来た。

確かにサンタナのライトバンである。

うーん・・・恐るべし中国人脈。

デモ車で公安のパトカーを動員してしまった。

○ [食] 今日は貝だな・・・

昨日スーパーに行ったばかりだというのに、こちらの日記が気になっている。

やっぱり今日もスーパーに行って貝買ってくるか・・・・

あぁ、腹減った。

○ [食] 貝を食う！

上に書いたとおり、帰宅後着替えずにスーパーへ！

大きな貝はありませんでした・・・かと言ってハマグリみたいなのだと芸がないので、こんなの買ってきました。

アゲマキガイ（マテガイ）です。

なんとなく中華料理屋で食べたのを思い出しながら炒めました。

殻は柔らかいので簡単に手で剥けます。

殻を剥いたあとに適当に洗って、ネギ、ニンニク、ショウガと一緒に炒めます。

味付けは塩、胡椒、老酒（いつも同じ味付けだなぁ・・・）

最後に刻み香菜（パクチー）をのせてみました。

できあがりはこんな感じ

食べ終わってから、サイトで調べたら、泥を含んでいることが多いと書いてあった。もっとよく洗ってから調理すれば良かった・・・　　　orz

○ [食] 今日の夕食

中国ではまだ日付は変わっていません。

冷蔵庫を適当に漁って、適当に作りました。

大根がアタって変色し始めていたのでこれを処理しなければ・・・・と大根の炒め煮を作ってみました。

他には白菜、南蛮、ピーマンが冷蔵庫の肥やしになりかけているので、冷凍椎茸、冷凍獅子頭と一緒に炒めて上海料理風の味付けにしてみました。

大根の下ゆでが足りなかったのか、歯ごたえのある大根になってしまったのが残念

○ [食] 油そばもどき

以前の日記で油そばに似た味と評したインスタント麺で再現してみました。

後ろに並んでいるのは左からごま油、ラー油、酢です。

もちろんチューニング用。

前に作ったチャーシューが冷凍のタイミング逸してダメにしてしまい、ハムで代用。

いい感じでした。

○ [食] ベジタリアンな夕食

写真はナシです。

丼一杯のレタス＆ブロッコリー＆グリーンアスパラ＆トマトのサラダ。

ドレッシングはごまラー油風味マヨネーズベース。

空芯菜の炒め物。

以上

肉っけはサラダに乗せたハム＆チーズのみ。

でも腹一杯です（笑）

○ [出張] 同じ中国でも

広東省の深センに来ています。

昨晩到着しましたが、空港から一歩出た時の感覚は、バンコクの空港に降りたのと同じような感じ。

今朝も、エアコン全開です。

上海は雨で肌寒かったんだけどねぇ。

明後日まで深セン／東莞に滞在予定。

○ [飲料] 無糖がない

上海では見かけない７−１１があったので、茶を買おうと思って入る。

お目当ては三得利烏龍茶（無糖）。でも、無い・・・

生茶のパッケージが見えたが、これも低糖。

深センには無糖の茶はないのか！

○ [時事] 騒ぎが大きくならなければいいのだが

こちらで知りました。

先月のデモとか暴動とは次元が違うと思いますが、現地に住む身になってみると、報道過剰が気になります。

しかし、やっぱり自分勝手な行動なんでしょうねぇ。

○ [時事][食] 吉野屋転落かぁ

ネタ元はこちらです。

上海には何店舗か吉野屋はありますが、すき屋は見たことありません。

いずれにしても、２店舗近くにあれば、間違いなく吉野屋に入りますが。

日本と違って、どこ産かはわからないけど、安価にあの味が食べられるのは幸せ（中身がわからないから不幸？）ですかねぇ。

○ [etc] 交差点の真ん中で

工業団地のトラックも走る中規模交差点の真ん中で井戸端会議をしているおねいさん４名をハケーン。

回りにある工場への就職希望者でしょうか？

会社の門扉に「招工」って張り紙はると、翌朝は人だかり。

そんな情報交換なのかな？

しかし、君たち、交差点の真ん中で話するなよ！邪魔だよ!

はぁ・・・

○ [etc] パジャマ族現る

昨年の出張ベースでの訪中時から気にはなっていたんだけど、暑くなってくると不思議な方々が出没します。

上半身おなかだけシャツをまくり上げているオヤジとか

パジャマで買い物をしているおねいさんとか

今年も、夕方のスーパーにこれらの方々が出没する時期になりました。

今の日本だとあまりお目にかかれないけど、昭和４０年代には居たかな？こんな方々。

○ [空港] 上海浦東空港で有線ＬＡＮ

前回からなんとなく全日空に航空会社を変更したら、日本航空がトラブル続き。

今回も全日空にしました。

理由は至って簡単で、マイル稼ぎ。だから、ＪＡＬ嫌いになったわけではありません（笑）

で、前回使用不能だった全日空のラウンジでＬＡＮ接続に再挑戦。

つながりました。

ＲＪ４５壁埋めコンセントの接触が際どいみたいです。

スピード測ろうとしたら、測定サイトにつながりません(:_;)

普通にメール読む分には、会社からよりストレス感じないので、５００ｋは出ているのではないかと推測。

今晩日本に到着です。

○ [etc] １ヶ月半ぶりの自宅

帰国しました。日本は４月１７日に出国して、３０日に成田乗り継ぎ入国せずという技を使ったので、１ヶ月半ぶりの入国です。

ＰＣ部屋に入るとＪＡＬフリートカレンダーはもちろん４月のまま。

もちろんめくりました。あまり使われることのなかった、かわいそうなＡ３００−６００の５月分です。

○ [etc] 子供のうんどうかい

今回は、運良く、帰国した週末に子供の行事が重なりました。

自分の母校でもある小学校へ行って来ました。

校門前でまずビックリ

今月かららしいのですが、校門前に警備員詰め所が。

民間の警備会社に依頼して、警備員が駐在しています。

これはいまのところ港区だけみたいだそうです。

他の区は、いくつかの小学校を巡回する体制とか？

数年前の大阪での事件が事の発端でしょうが、うかうかしてられない

世の中なんですね・・・

○ [出張] ほんとうに出張状態

宿泊場所が自宅ってだけで、短い時間に効率よく仕事をサバかないと・・・

別の出張先の方が余裕あるわ・・・・

普通、出張だと飲みにいったりとかできるんじゃないかい（違）

○ [空港] 再び羽田経由

前回は３月だったかな？それとも４月か？

１年半ぶりの全日空国内線なので、第２ターミナル使うのは今回が初めてです。

羽田の全日空使用はそれ以上間が開いているはず・・・

京急線からロビーに入ってくると、気分は地方空港（笑）

見慣れない景色と、真新しい建物がそう思わせるのでしょうね。

今日の機材はエアバス３２０で関空へ行って、その後はＢ７６７の予定。

○ [空港][飛行機] ぬか喜び

関空の出発ロビーを歩きながら、搭乗機がみえた。

スターアライアンス塗装のボーイング機！

もしかして？７７７の機内インターネット装備搭載機に機材変更？

と思って近寄ってみたら、やっぱり７６７でした。

そろそろ搭乗がはじまるかな？