上海食い倒れ駐在日記

○ 今日は風が涼しいけど

昨日に引き続いて暑くなりそうな東京です。

街の景色が夏っぽく感じられます。

大きな要因は、女性の服装が薄着＆夏色ってとこですかねぇ。

男性はスーツで拷問ですなぁ(T.T)

○ 晴れは続かない？

新橋の街は少し暗くなってきました。

これからくずれるのか？？？？

天気予報だとくずれるのは明日みたいだけどねぇ。

○ [出張] 恐るべし、中国の身分証明書

来週広東省深センに出張することが決まった。

航空券を手配するべく、日本で言う「旅窓」みたいなサイトにアクセス。

便を指定して、乗客登録画面で、身分証明書番号を入力する欄（必須項目）があった。

私の欄には日本のパスポート番号を入力。

同行の中国人総経理の欄には彼の身分証明書番号を入力。

すると・・・・彼の生年月日が自動的に出てくる。

国家が民間企業にデータ提供しているわけ？？？

と思ったが、証明書番号に生年月日が含まれていました。

全１５桁のうち６桁が生年月日でした。

あぁ、驚いた。

○ [etc] 公安がキタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

ライトバンの購入を検討しており、サンタナのライトバンが候補に挙がった。

実車を見たいという話をしたら、財務課長の友達がその車に乗っているという。

もうすぐ来ると連絡があり、会社の玄関先で待っていたら・・・

公安のパトカーが来た。

確かにサンタナのライトバンである。

うーん・・・恐るべし中国人脈。

デモ車で公安のパトカーを動員してしまった。

○ [食] 今日は貝だな・・・

昨日スーパーに行ったばかりだというのに、こちらの日記が気になっている。

やっぱり今日もスーパーに行って貝買ってくるか・・・・

あぁ、腹減った。

○ [食] 貝を食う！

上に書いたとおり、帰宅後着替えずにスーパーへ！

大きな貝はありませんでした・・・かと言ってハマグリみたいなのだと芸がないので、こんなの買ってきました。

アゲマキガイ（マテガイ）です。

なんとなく中華料理屋で食べたのを思い出しながら炒めました。

殻は柔らかいので簡単に手で剥けます。

殻を剥いたあとに適当に洗って、ネギ、ニンニク、ショウガと一緒に炒めます。

味付けは塩、胡椒、老酒（いつも同じ味付けだなぁ・・・）

最後に刻み香菜（パクチー）をのせてみました。

できあがりはこんな感じ

食べ終わってから、サイトで調べたら、泥を含んでいることが多いと書いてあった。もっとよく洗ってから調理すれば良かった・・・　　　orz