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ほえほえ日記

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2008-02-26-Tue 曇りのち強風の火曜日(旧暦:1月20日)

干しキノコ第2弾(笑)

干しキノコ昨晩の干しエノキに味を占めました(^_^;)

ということで、本日も、お安価く購入出来たので、早速干しました。

干したのは、シイタケ、エリンギ、しめじの3種類。
どれも、1パック¥50−でしてん。

シイタケとエノキはスライスしました。
しめじは、一房ごとに分けて並べました。

本当はしめじは日向で風通しの良いところがいいらしいのですが、今日明日は天気が悪いので、取り敢えず同じザルで干しておきます。
お日様が顔を出したら、もう一つのザルに分けて、しめじだけ別口で干そうかと思っております。