ほえほえ日記
〜フォントサイズ「小」で綺麗に見えるように書いています〜
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数日温かかったのに、本日は最低気温が一気にマイナス。
寒い1日となりました。
本日は「鏡開き」です。
獣医さんに行って帰宅してから、ことことと小豆を炊きました。
鏡餅は飾っていないので、割ることも出来ないので、切り餅を投入です。
小豆は、北海道産の大納言小豆。
2回渋抜きをしてから仕上げました。
やっぱりお汁粉は、自宅で作るに限ります。
外でいただくのも、好きではあるのですが、中々、これはっ! というような、甘み加減に出会えません。
自宅でことこと……好みの甘さと汁加減。
やっぱりこれが一番でありまする。
多めに小豆を炊いたので、明日もいただく予定です(^^;)
まだ確定ではなく。というか、どこのブログサービスを利用しようか探している最中なのですが……
現在使わせていただいているところを、閉鎖したいとの要請をいただいたので、移転させる予定でいます。
しかしながら、最適と思えるブログサービスが見つかったとしても、過去データの移行は手動でやるしかないので、時間がそれなりに掛かる物と思われます。
完璧に移行できた時には、改めてお知らせさせていただきます。
それまで、引き続き、よろしゅうお願いいたします。